Yuk, berbuka Puasa di Mamak Kitchen!

Senin pertama bulan Rajab ini tadinya mau saya awali dengan berpuasa sunnah. Tapi sayang, beberapa jam sebelum waktu Dzuhur, sakit gigi kumat dan memaksa saya untuk menelan sebutir obat demi kebebasan dari rasa 'nyut-nyutan' yang gengges bingiits! Biarlah, saya ganti puasa pertama itu di lain hari saja, walaupun tadinya sudah punya niat untuk nongkrong di cafe Mamak Kitchen bersama teman-teman blogger Bandung sambil buka puasa. Hhh...

Mamak Kitchen, Jl. R.E. Martadinata, (022) 95085664

Ini dia sayah, duduk di satu meja yang berada di 'gang' menuju FO Heritage -->

Nah, tentang si cafe 'dapur ibu' ini, tempatnya asyik banget, loh! Interiornya bergaya country, dengan sebatang pohon -lengkap dengan dedaunan rindang yang sangat mirip aslinya- sebagai penyambut yang menyejukkan. Lokasinya di daerah konsumtif paling top se-Bandung Raya dan menyatu dengan Factory Outlet paling tenar se-Kota Kembang : Heritage. Saking menyatunya, cafe ini 'membebaskan' pengunjung untuk melenggang menuju area pertokoan melalui pintu masuknya. Begitulah, rumah makan-makan yang barengan sama rumah belanja-belanja itu jadinya sekali tepuk dua lalat, abis belanja langsung makan, hihi...                                                                                                                                                                                                                                               

Mamak Kitchen menyajikan masakan dari 3 negara sekaligus; Malaysia, Thailand, dan Singapura. Bahkan konon kata Kang Kurnia sang Supervisor, 70% penikmatnya adalah saudara-saudara serumpun Melayu tetangga sebelah kita itu. Yah, namanya turis, pasti kerjaannya shopping, lalu mencari kuliner yang satu selera dengan lidahnya, bukan? Jadi kalau ingin icip-icip masakan Asia yang beragam, mangga melipir kesana :)

Setelah ngobrol ngalor-ngidul, kami dijamu dengan beberapa menu andalan yang menggugah selera dan melenakan pandangan. Soalnya tampilannya menarik, siy! Salah satu yang paling lucu adalah dorokdok, si kerupuk kulit nan gurih, yang ditaruh diatas berhelai-helai daun selada segar serta beberapa potong sayuran lain, lalu dibanjur (disiram) dengan gula merah. Duh, nikmatnya! Saya baru tau kalo dorokdok bisa dikombinasi dengan gula merah, secara selama ini cuma dicelupin ke kuah bakso atau dicocol ke saus batagor aja...

                                        Barisan Makanan Utama      Me, Nasi Lemak & Teh Tarik

Diantara banyak menu utama seperti Nasi Lemak, Seafood Horfun, I Fu Mie, Tom Yum, dan lain-lain, saya memilih masakan a la Malaysie saje laa, yaitu Nasi Lemak dengan Chicken Curry. Saat itu, entah kenapa, sepertinya saya sedang butuh dan kepingin makan yang berat dan bersantan kental. Dan lauk ayam dengan siraman kari pekat nan haruuum, dengan campuran bumbu yang pas rasanya sangat memanjakan lidah. Mungkin karena sedang flu, saya ingin virus-virus yang nongkrong di badan segera 'dihajar' oleh racikan rempah-rempah Asia yang juga berfungsi sebagai antivirus alami. Betul betul betul?? Hmm... nomnomnom...

Juga, disela-sela beragam jenis minuman seperti Thai Milk Tea oranye yang khas negri gajah, Thai Green tea yang nampak hijau segar, Es Bandung pink, de-es-be, saya memilih Teh Tarik hangat, lagi-lagi a la Malaysie, yang hopefully bisa meredakan batuk-pilek saya. Dan rasanya? Persis seperti kata si Jarjit temennya Upin-Ipin : marvelous marvelous marvelous!

                                               The fresh ones...                     The remedies...
                                        

Setelah makan besar, kami juga disediakan camilan ringan yang unik, loh! Papaya salad yang segar dan sepiring salad dorokdok kuah gula merah tadi (saya lupa namanya, hee..) menjadi dessert yang manis. Pas untuk menghilangkan begah di perut akibat kekenyangan, dan rasa gurih yang masih menempel di kerongkongan. Dan, oh iya, kami juga disajikan Roti Canai, menu favorit pengunjung yang datang. Teh Indri, sang Chef cantik juga imut ini membuatkan kami Canai original dengan lembaran roti bundar-bundar dan saus karinya, juga Canai lebar-persegi panjang 'modifikasi' yang ditaburi keju dan coklat. Dua-duanya enaaak deh! ^_^

                                     Behind the kitchen; Kang Kurnia-Supervisor & Teh Indri-Chef

Roti Canai ini memang andalan, karena sangat fleksibel, bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan dan rasa, mulai dari yang gurih (kuah kari), yang manis (dengan keju dan coklat), sampai yang dingin. Ya, ada menu Canai with Ice Cream juga loooh... (sayang belum ada paduan Canai dengan Durian...). Jadi, untuk yang sekedar ingin hang out, dejavu, kongkow bareng temen tanpa pingin makan berat, silakan pesan berbagai variasi dessert and beverage yang ditawarkan! Harganya terjangkau, mulai dari belasan ribu rupiah saja. 

                                                             Canai, the famous ones...

So, untuk referensi tempat berbuka puasa nanti (ada mushola di lantai atas), yang pastinya sedang lapar berat dan butuh makan berat, yuk, disini ajah! Atau, sepiring Roti Canai khas Malaysia, dan segelas Thai Tea a la Thailand (eh, yang khas dari Singapore apa ya, secara negri singa ini adalah tempat transit dunia yang menyajikan semua masakan dari berbagai belahan bumi..) pasti cukup buat pendamping acara ngobrol santai selepas berbelanja. Enjoy your after shopping-culinary experience from three different countries, at Mamak Kitchen :)

*colek Bang Aswi, Ulu, Teh Efi, Tian, Widya, Teh Ida, yuk ah, kapan-kapan ngupi2 lagih disana :)